Carta

La combinación

del sensei

TALLARINES Pollo, setas shiitake,
pak choi, huevo, zanahoria, col,
cebolla y salsa China.

YAKISOBA Pollo, huevo,
zanahoria, col, cebolla y salsa Japón.

UDON Gambas, champiñones,
pimiento rojo, huevo, zanahoria, col,
cebolla y salsa India. PICANTE

FIDEOS CHINOS Ternera, setas
shiitake, bambú, huevo, zanahoria,
col, cebolla y salsa China.

VERDURA MIXTA Tofu, bambú,
setas, zanahoria, col, cebolla, brotes
de soja, brócoli, champiñones y salsa
Japón. VEGANO

carta-tallarines

ARROZ BLANCO Pollo, brócoli,
huevo, zanahoria, y salsa Tailandia.

ARROZ INTEGRAL Gambas,
brócoli, hongos negros, huevo,
zanahoria, col, cebolla y salsa
Tailandia.

PAD THAI pollo Pollo, brotes de
soja, cacahuetes troceados, huevo,
zanahoria, col, cebolla y salsa
Tailandia.

PAD THAI GAMBAS Gambas,
champiñones, edamame, huevo,
zanahoria, col, cebolla y salsa Japón.

carta-arroz

DIM SUM

crunchy

gyozas japonesas de pollo Gyozas de pollo y verduras a la plancha con salsa de soja.
gyozas japonesas de verduras Gyozas de verduras a la plancha con salsa de soja.
kuo tie vapor Empanadillasal vapor rellenas de carne de cerdoy verduras de temporada.
xiao jiao Raviolis chinos translucidos rellenos de gambay verduras al vapor.
ta pao Pan tradicional rellenode carne y verduras al vapor.
shaomai de marisco Dumplings rellenos de mariscoy verduras al vapor.
xiao long bao Saquitosde masa guisada rellenos de carnede cerdo al vapor.
pato a la naranja Pato asado cortado a tiras con salsa a base de naranja.
carta-dim-sum

DIM SUM

crunchy

pollo kimono Crujientes tiras de pechuga de pollo rebozado con Panko y salsa thai.
pollo almendrado Crujientes tiras de pechuga de pollo rebozado con almendras tostadas y salsa thai.
pollo karaage Pollo marinado con salsa de soja, ajoy jengibre y frito al estilo japonés.
dakgangjeong Alitas de pollo crujientes al estilo coreano con salsa dulce y picante.
langostino crunch Langostino rebozado con Panko.
kuo tie Empanadillas fritas rellenas de carne de cerdo y verduras de temporada.
takoyaki Bombas de harina de trigo rellenas de pulpo.
pan chino Pan de leche ligeramente dulce recubierto de una fina capa dorada.
patatas fritas Patatas fritas de toda la vida con su salsa.
mini rollitos Crep extra fina de harina de trigo frito concol, zanahoria y bambú.
carta-crunchy

ensaladas

wakame Ensalada de alga wakame y sésamo.
edamame Vainas de soja salteadas al wok y aliñadas con aceite de sésamo y sal Maldon.

kimchi Col asiática adobada
con salsa picante al estilo de
jengibre y manzana.

carta-ensaladas

DELUXE

pato pekín Pato asado con cebolleta y pepino acompañado de seis creps de harina de trigo y salsa Pekín.
sopa wantán Masa fina rellena de carne de cerdo con caldo Tonkotsu, algas, verdura china y aceite de sésamo.
yakisoba con polloa la plancha 200ºC Yakisoba con tiras de pollo, verduras, brotes de soja y salsa teriyaki.
carta-deluxe

Arroz

donburi de pollo Arroz de sushi (200 g), pollo kimono con guarnición y salsa Poke.
donburi de pato Arroz de sushi (200 g), pato asado con guarnición y salsa Poke.
bol de arroz blanco
carta-wakame
carta-pato-pekin

Postres y Bebidas

trufa de té verde
dorayaki
mochi
tarta de té

refrescos
nestea
agua mineral
vicky catalán
zumos

té frio
cerveza
vino
sake